Materi Manajemen Operasi tentang Perencanaan Kapasitas dan Analisis Break Even

PERENCANAAN KAPASITAS  

Kapasitas : Output maksimal dalam suatu sistem dalam satu periode tertentu (desain yang diharapkan)

Kapasitas efektif : Kapasitas yang dapat dicapai sesuai dengan kombinasi produk, metode penjadwalan, pemeliharaan dan standar kualitas yang telah ditentukan

Utilitas : Prosentasi dari kapasitas desain yang dapat dicapai

Formulanya: Efisiensi =  Output nyata  

                                      Kapasitas efektif

Efisiensi : Prosentasi dari kapasitas efektif yang dapat dicapai

Formulanya: Kapasitas yang diharapkan

                                 Kapasitas

Kapasitas terukur (Rated capacity) : Adalah kapasitas maksimum yang dipergunakan dari suatu fasilitas tertentu.

Formulannya: Rated capacity = (Kapasitas) (Utilitas) (Efisiensi)

Contoh Soal :

Sebuah perusahaan roti memiliki efisiensi 90% dan utilitas 85%. Setiap produksi menggunakan 4 lini proses yang berjalan selama 6 hari per minggu. Setiap hari 3 shift dan tiap shift bekerja selama 8 jam. Setiap lini mampu memproses 200 roti per jam. Berapa Rated capacity nya per minggu?

Jawaban :

Rated capacity = (Kapasitas) (Utilitas) (Efisiensi)

  = (4 lini x 6 hari/minggu x 3 shift x 8 jam/minggu x 200 unit/jam) (85%) 

      (90%)

  = (115.200) (0,85) (0,9)

  = 88.128 unit/minggu

Seandainya yang diketahui Rated capacity sebaliknya Utilitas tidak diketahui dan ditanya berapa utilitasnya maka :

(Kapasitas) (Efisiensi) = (4 lini x 6 hari/minggu x 3 shift x 8 jam/minggu x 200 unit/jam) 

                                        (90%)

 = (115.200) (0,9)

 = 103.680

Utilitas = Rated capacity

                   Kapasitas

   =  88.128  = 0,85 atau 85%

      103.680

ANALISIS BREAK EVEN 

Tujuan menentukan titik impas (Break even) dalam Rupiah atau Unit dimana total biaya (TC) sama dengan total pendapatan (TR).

1. Digunakan oleh para manajer untuk pengambilan keputusan dan perencanaan 

2. Implementasi pengelompokan biaya untuk keperluan perencanaan

Asumsi:

1. Pendapatan dan biaya berhubungan secara linear dengan volume

2. Semua informasi diketahui secara pasti

3. Mengabaikan nilai waktu uang

4. Analisis dilakukan pada perusahaan yang memproduksi dan menjual satu macam produk atau dengan menggunakan bauran produk yang tetap

5. Biaya tetap (Fixed cost) yaitu biaya yang harus tetap dikeluarkan meskipun tidak ada unit yang diproduksi, misalnya penyusutan, hutang, pajak

6. Biaya variabel (Variable cost) Biaya yang berubah sesuai dengan jumlah unit yang diproduksi, misalnya biaya bahan baku, biaya tenaga kerja

Formulanya:

BEP : TR=TC

TR = P x Q

TC = FC x VC

BEP unit =   a  

                   P-b

BEP rupiah =   a   atau P x BEP unit

                     1-b/P

Q = a + TL

          P-b

Dalam akuntansi manajemen, (Harga Jual– Biaya variabel) disebut margin kontribusi (MK/CM), yaitu kelebihan harga jual dari biaya variabel yang digunakan untuk menutup biaya tetap. Maka :

 

Contoh soal :

 Data perusahaan komputer pada 2 periode produksi sbb:

Periode	Total Biaya (Rp)	Jumlah (Unit)
I	50.000.000	5.000
II	70.000.000	9.000

Harga per unit yaitu Rp10.000

Saudara diminta:

1. Hitung a = ? b = ?

2. BEP unit = ? BEP rupiah = ?

3. Jika target laba Rp5.000.000, berapa Q yang dijual?

4. Gambar grafiknya!

Jawaban :

1. b = TC2 - TC1

            Q2 - Q1

= 70.000.000 - 50.000.000

            9.000 - 5.000

= 5.000

TC1 = a + bQ1

50.000.000 = a + (Rp5.000 x 5.000 unit)

50.000.000 = a + 25.000.000

a = 50.000.000 - 25.000.000 = 25.000.000

2. BEP unit    =       a  

 P - b

  =   25.000.000  = 5.000 unit

    10.000 - 5.000

   BEP rupiah = P x BEP unit

                      = 10.000 x 5.000 = 50.000.000

3. Q = a + TL

      P - b

 = 25.000.000 + 5.000.000 = 6.000 unit

                 10.000 - 5.000

4. Maka gambarnya seperti ini